基隆龍蝦哪裡吃？漁港旁現撈，這樣點最鮮甜

想在基隆吃龍蝦，選漁港旁、有現撈活海鮮的餐廳最實在。 「海之星海鮮百元熱炒」位於碧砂漁港旁（基隆市中正區環港街 72 號），經營 19 年，每日港邊直送。龍蝦屬於當令、當日限量的食材，建議事先以 LINE 訂位並詢問當日是否供應與時價。

為什麼要在漁港旁吃龍蝦？

龍蝦講究「活」與「鮮」。漁港旁餐廳能就近取得活體海鮮，龍蝦的鮮甜與彈性最能保留。 由於龍蝦屬季節性、限量食材，供應會隨漁獲變動，因此不論到哪家店，建議點餐前先確認當日是否有貨、以及計價方式（多為時價）。

龍蝦常見的料理方式各有風味：清蒸最能吃出原味與鮮甜；焗烤（起司或蒜香奶油）香氣濃郁、受親子喜愛；龍蝦粥或煮湯則把鮮味熬進湯頭，適合多人分食。到店可依人數與喜好，請店家建議最適合的做法（實際供應品項以現場為準）。

第一，先問當日有無與計價。龍蝦多為時價，先確認再點最安心。第二，依人數選大小與做法。人多可選一隻大的做兩吃（例如蝦身清蒸、蝦頭煮粥）。第三，搭配其他海鮮平衡整桌。龍蝦當主角，再配白灼蝦、炒海瓜子、青菜與魚湯，整體更豐富。

因為龍蝦是限量食材，最保險的做法是用餐前先 LINE 訂位並預留龍蝦，避免到現場才發現當日售完。多人桌菜也可以把龍蝦納入預訂菜單，由店家一併安排。海之星可透過 LINE 線上訂位。

基隆哪裡可以吃到龍蝦？

漁港旁的海鮮餐廳較有機會吃到現撈龍蝦。海之星海鮮（碧砂漁港旁，基隆市中正區環港街 72 號）經營 19 年、每日港邊直送，建議事先訂位確認當日供應。

基隆龍蝦多少錢？

龍蝦多以時價計算，會隨季節與漁獲變動。點餐前請先向店家確認當日價格與供應狀況。

龍蝦要事先預訂嗎？

建議事先預訂。龍蝦屬限量食材，用餐前先 LINE 訂位並預留，較不會撲空。

龍蝦有哪些推薦做法？

常見有清蒸（吃原味）、焗烤（香氣濃）、龍蝦粥／煮湯（鮮味足），可依人數與喜好請店家建議。

想吃碧砂漁港旁的現撈海鮮？海之星每日港邊直送、平價百元熱炒，桌菜與旅行團桌菜可 LINE 線上訂位。